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OLIO ESSENZIALE DI CADE
Pimpinella Anisum L.
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Il Ginepro rosso è noto soprattutto perché per distillazione dei suoi frutti macerati si ricava il Gin mentre dal legno si ricava, sempre per distillazione, un olio essenziale, detto olio di Cade, che ha importanti proprietà nella cura di molte affezioni della pelle. Esso è un utile rimedio per l'eczema, per la psoriasi, per le forme acneiche caratterizzate da una forte untuosità della cute.
Alcuni secoli fa l'olio di Cade veniva impiegato nella terapia delle opacità corneali e, come analgesico dentale: era posto nelle cavità dei denti. Fu anche utilizzato contro i morsi dei serpenti, e fu addirittura usato come contraccettivo, applicandolo sul pene prima del rapporto sessuale. Fino a poco tempo fà si utilizzava nella produzione di insaccati affumicati.

L'olio essenziale si ricava dalla distillazione diretta del legno. Il distillato viene lasciato riposare per 15-20 giorni, nel corso dei quali si separa in tre strati: uno strato inferiore di catrame, uno intermedio acquoso e uno superiore oleoso, che è quello che viene utilizzato. Si tratta di un olio di colore marrone rossiccio o nerastro, con un intenso aroma affumicato.
 
L´olio può essere poi ulteriormente rettificato per distillazione in corrente di vapore 

PIANTA ORIGINALE Juniperus oxycedrus (Fam. Cupressaceae).
PARTE DELLA PIANTA UTILIZZATA PARTI AEREE
PESO MOLECOLARE 0
CAS 90046-02-9 ; 8013-10-3
EINECS 289-969-0
NUMERO DELLA TARIFFA 3807.00.10.00

SPECIFICHE
ASPETTO A 20°C LIQUIDO MOBILE CHIARO
COLORE GIALLO A ROSSO MARRONE
ODORE DI FUMO, CATRAMATO, PUZZOLENTE
ROTAZIONE OTTICA (°) -20 / 1
DENSITÀ A 20°C (g/ml)) 0,980 - 1,040
INDICE REFRATIVO nd20 1,5100 - 1,5350
PUNTO DI INFIAMMABILITÀ (°C) 97
SOLUBILE IN ETANOLO 96º
DOSAGGIO (% GC) -
VALORE ACIDO (mg KOH/g) -

STABILITÀ ED IMMAGAZZINAGGIO
CONSERVARE IN RECIPIENTE BEN CHIUSO IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, AL RIPARO DALLA LUCE. SE CONSERVATO PER PIÙ DI 24 MESI, LA QUALITÀ DEVE ESSERE VERIFICATA PRIMA DELL'USO.
 
nota olfattiva: fenolica, medicinale, fumo;

nota gustativa: fenolica, fumo, speziata

costituenti principali: 
cadina-1,4-diene: ≤ 14%
δ-cadinene: 18-34%
epi-cubenolo: ≤ 12%
(E)-calamenene: 3-9%
zonarene: ≤ 9%
ß-cariofillene: 3-9%
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