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P - CIMENE
Nome: 1-metil-4-propan-2-ylbenzene
Numero CAS: 99-87-6 
ECHA EINECS - Pre-registrazione REACH: 202-796-7
FDA UNII: 1G1C8T1N7Q
Nikkaji Web: J11.621A
Beilstein: 1903377
MDL: MFCD00008893
Numero CoE: 620
XlogP3: 4.10 (est)
Peso molecolare: 134,22158000
Formula: C10 H14
Aroma alimentare JECFA: 1325 
Numero FLAVIS: 01.002 (vecchio)
Aromi alimentari DG SANTE: 01.002
Numero FEMA: 2356

Sinonimi:
  benzene, 1-isopropil-4-metil-
  benzene, 1-metil-4- (1-metiletile) -
  camphogen
  cumene, p-metil-
cumidine p-
4- cymene
p-cimene FCC
parafimene PF
cymol p-
para- cymol
 dolcymene
p- menta-1,3,5-triene
p-metil-cumene
para- metil cumene
4- metilisopropilbenzene
4- metil-1- (metiletil) benzene
4- metil-1- (propan-2-il) benzene
4- metil-1-isopropilbenzene
1- metil-4- (1-metil etil) benzene
  metil-4- (1-metiletil) benzene
1- metil-4- (1-metiletil) benzene
1- metil-4- (propan-2-il) benzene
1- metil-4-isopropil benzene
1- metil-4-isopropilbenzene
1- metil-4-propan-2-ylbenzene
p- metil-cumene
methylcumene p-
para- methylcumene
4- methylisopropylbenzene
methylisopropylbenzene p-
  paracymene
  paracymol
p-iso propil metil benzene
para-iso propil metil benzene
4-iso propil toluene
p-iso propil toluene
para-iso propil toluene
4-iso-propil-1 methylbenzene
1-iso propil-4-metilbenzene
1-iso propil-4-methylbenzol
p-iso propylmethylbenzene
para-iso propylmethylbenzene
4-iso propyltoluene
p-iso propyltoluene
para-iso propyltoluene
 
Aspetto: liquido trasparente da incolore a giallo pallido (est)
Test: da 97,00 a 100,00
Codice dei prodotti chimici alimentari elencato: sì
Gravità specifica: da 0.85300 a 0.85500 a 25.00 ° C.
Indice di rifrazione: da 1.48900 a 1.49100 a 20.00 ° C.
Punto di fusione: -68.90 ° C. @ 760,00 mm Hg
Punto di ebollizione: 176,00 a 178,00 ° C. @ 760,00 mm Hg
Punto di ebollizione: 91,00 a 92,00 ° C. @ 50,00 mm Hg
Valore acido: 1,00 max. KOH / g
Tensione di vapore: 1.460000 mm / Hg @ 25.00 ° C.
Densità vapore: 4.62 (Aria = 1)
Punto di infiammabilità: 117.00 ° F. TCC (47,22 ° C.)
logP (o / w): 4.100
Periodo di validità: 12,00 mesi o più lungo se conservato correttamente.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto in contenitori ermeticamente chiusi, al riparo da fonti di calore e luce.
Solubile in:
  alcool
  acqua, 27,88 mg / L @ 25 ° C (est)
  acqua, 23,4 mg / L @ 25 ° C (exp)
 
Proprietà organolettiche:
Tipo di odore: terpenico
Forza dell'odore: alta,
si consiglia di annusare in una soluzione all'1,00% o meno
Sostanzialità: <2 ora / e al 100,00%
agrumi freschi terpenici legnosi speziati

Descrizione odore: all'1,00% in glicole dipropilenico. spezia legnosa di agrumi freschi terpeni

Descrizione odore: all'1,00% in alcool etilico. Prodotto chimico duro, legnoso con una nota di limone agrumato ossidato. Ha sfumature speziate che ricordano cumino, origano e coriandolo

Tipo di sapore: terpenico
rancido terpenico legnoso agrumato piccante pepe peperone origano

Descrizione del gusto: alle 1.00 - 10.00 ppm. Terrestre e rancido con note agrumate leggermente legnose. Ha sfumature speziate di pepe verde e origano

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