ALDEIDE C7 - EPTANALE
Nome: eptanale
Numero CAS: 111-71-7
% da: 92,00% a 97,00%
ECHA EINECS - REACH Pre-Reg: 203-898-4
DESCRIZIONE UNII: 92N104S3HF
Nikkaji Web: J5.520D
Numero beilstein: 1560236
MDL: MFCD00007028
Numero CoE: 117
XlogP3: 2.30 (est)
Peso Molecolare: 114.18778000
Formula: C7 H14 O
JECFA Food Flavoring: 95 
Numero FLAVIS: 05.031 (vecchio)
Aromi alimentari DG SANTE: 05.031
Numero FEMA: 2540

Anche (può) Contiene: 2-metil esano 3,00% a 8,00%

Sinonimi
aldeide C-7
aldeide C-7 FCC
aldeide C7
aldeide C7 naturel
enanthal
enanthaldehyde
aldeide enantica
enanthole
eptaildeide
N- eptaildeide
1- eptanale
1 eptanale
N- eptanale
eptanale (aldeide C-7)
heptanal natural
heptanaldehyde
aldeide eptanoica
Heptyl aldehyde
N- eptil aldeide
eptilaldeide
N- eptilaldeide
oenanthal
oenanthaldehyde
aldeide estrattiva
oenanthol
Aspetto: liquido limpido incolore (est)
Assay: da 92.00 a 100.00
Codex delle sostanze chimiche alimentari: Sì
Peso specifico: da 0,81500 a 0,82000 @ 25,00 °C.
Indice di rifrazione: da 1.41200 a 1.42000 @ 20.00 °C.
Punto di fusione: -43.00 a -42.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Punto di ebollizione: 152.00 a 153.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Punto di ebollizione: 74,00-75,00 °C. @ 50,00 mm Hg
Valore acido: 10.00 max. KOH/g
Pressione del vapore: 3.854000 mm/Hg @ 25.00 °C. (est)
Densità del vapore: 3.9 ( Aria = 1 )
Punto di infiammabilità: 95.00 °F. TCC ( 35.00 °C. )
logp (o/w): 2.442 (est)
Solubile in:
alcol
oli fissi
acqua, 1167 mg/L @ 25°C (est)
 
Proprietà organolettiche:
Tipo di odore: verde
Forza olfattiva: alta ,
Si consiglia di odorare in una soluzione al 1,00 % o meno
Sostanzialità:12 ore(e) al 100,00 %
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Odore Descrizione:a 1,00 % in dipropilene glicole. fresco aldeidico grasso verde alle erbe enolico ozono