Prodotti chimici ed alimentari per l'industria
ÄTHERISCHES ÖL AUS ROTEM THYMIAN
Pimpinella Anisum L.
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Der Name Thymian leitet sich vom griechischen „Thymos“ ab, was Parfüm bedeutet, ein offensichtliches Merkmal dieser sehr aromatischen Pflanze mit einem frischen, balsamischen und starken Duft.
Thymian ist ein kleiner immergrüner Staudenstrauch, der eine Höhe von 40-45 Zentimetern erreicht.
Es ist in Spanien, Südeuropa im Allgemeinen und Nordafrika beheimatet.
Das ätherische Öl des roten Thymians wird aus der Wasserdampfdestillation der gesamten Pflanze gewonnen, das erhaltene Produkt ist ein sehr kraftvolles und hocharomatisches rotes Öl

Ursprungspflanze Thymus zygis L.
PFLANZENTEIL, PFLANZE MIT GANZER BLUME, OHNE WURZEL,
MOLEKULARGEWICHT 0
CAS 85085-75-2; 8007-46-3
EINECS 283-397-0
Zollcode 3301.29.41.00

SPEZIFIKATIONEN
Aussehen Bei 20 ° C Transparente flüssige Flüssigkeit
FARBE VON DUNKELGELB BIS HELLBRAUN
WÜRZIGER, PHENOLISCHER GERUCH
CHARAKTERISTISCHER GESCHMACK
Optische Drehung (°) -5 / 1
Dichte bei 20 ° C (g / ml) 0,911 - 0,944
Brechungsindex nD20 1,4950 - 1,5100
Flammpunkt, °C, 60
LÖSLICHKEIT 2: 5 in 70º Ethanol
DOSIERUNG (% GC) - THYMOL
SÄUREWERT (mg KOH / g) -

STABILITÄT UND LAGERUNG
In gut gefüllten und verschlossenen Behältern an einem kühlen, trockenen Ort und fern von Licht aufbewahren. BEI LAGERUNG LÄNGER ALS 36 MONATE MUSS DIE QUALITÄT VOR DER VERWENDUNG ÜBERPRÜFT WERDEN.

Geruchsnote: phenolisch, würzig, medizinisch;

Geschmacksnote: charakteristisch, würzig;

Hauptbestandteil:
Thymol: 37-55%
p-Cymol: 8-28 %
γ-Terpinen: 6-14 %
Carvacrol: 1-13 %
ß-Caryophyllen: 2-9%
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