Das Kolophonium, auch Kolophonium oder griechisches Pech genannt
(lat.: pix græca) ist der feste Rückstand des Harzes, das aus Kiefern und anderen Pflanzen, meist Nadelbäumen, gewonnen wird und nach dem Erhitzen entsteht, um die flüchtigen Terpenbestandteile (Terpentin) zu verdampfen.
Der Begriff "Kolophonium" bedeutet "Harz aus Kolophon", einer alten ionischen Stadt.
Kolophonium wird hauptsächlich in China und in südostasiatischen Ländern hergestellt; es besteht zu etwa 90 % aus Harzsäuren und zu 10 % aus neutralen Stoffen. Etwa 90 % der Harzsäuren sind Abietinsäure (C20H30O2), die restlichen 10 % sind ein Gemisch aus Dihydroabietinsäure (C20H32O2) und Dehydroabietinsäure (C20H28O2). Es erscheint als transparente Harzmasse mit einer Farbe von blassgelb bis dunkelbernsteinfarben, mit durchscheinenden Fragmenten und zerbrechlich bei Raumtemperatur. Es hat einen milden Terpentingeschmack und -geruch. Schmilzt leicht beim Erhitzen. Es ist in Wasser unlöslich, aber leicht löslich in Ethanol, Ether, Aceton, Chloroform, Terpentinöl, Essigsäure, Benzol, alkalischen Lösungen und allgemein in organischen Lösungsmitteln.
INDEX-Nummer 650-015-00-7
EG-Nummer 232-475-7
CAS-Nummer8050-09-7
Registrierungsnummer 01-2119480418-XXX
Gehalt: 92,00 bis 100,00
Lebensmittelchemikalien-Codex aufgeführt: Nein
Siedepunkt: 671,00 bis 672,00 °C. @ 760,00 mmHg (Ost)
Flammpunkt: 604,00 ° F. TCC (317,60°C) (Ost)
logP (o / w): 13.110 (Ost)
Löslich in:
Wasser, 0,0896 mg/L @ 25°C (est) Dichte: 1,04 ÷ 1,10 g/cm³
Säurezahl: > 150
Erweichungspunkt: 70 ° C ÷ 80 ° C
Tropfpunkt: 80 - 95 °C
Schmelzpunkt: 60 - 135 °C
Asche: <0,031 %
Verseifung: 170 - 185
Unverseifbar: 3 - 8%
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