Prodotti chimici ed alimentari per l'industria
ÄTHERISCHES SPIGO-ÖL
Pimpinella Anisum L.
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Lavender latifolia (oder Spigo) ist in den Mittelmeerländern beheimatet, hat spatelförmige, silbrig-graue Blätter, die mit feinen Haaren bedeckt sind, und lineare und grünliche Blütenhüllblätter. Im Juli-August bildet sie endständige Ähren aus blassblauen Blüten. Sie wird 30-80 cm groß. hoch und sehr frostscheu.

Das ätherische Öl wird aus den frischen Blütenspitzen, die während der Blütezeit gesammelt werden, durch Wasserdampfdestillation gewonnen. Das erhaltene Produkt ist eine blassgelbe Flüssigkeit, die ein Parfüm mit einem intensiven blumigen Duft verströmt.

URSPRÜNGLICHE PFLANZE LAVENDULA LATIFOLIA VILL.
TEIL DER PFLANZE VERWENDET BLÜHENDER GIPFEL
MOLEKULARGEWICHT 0
CAS 84837-04-7; 8016-78-2
EINECS 284-290-6
FEMA 3033
TARIFNUMMER 3301.29.41.00

SPEZIFIKATIONEN
ERSCHEINUNGSBILD BEI 20 °C KLARE MOBILE FLÜSSIGKEIT
FARBLOSE BIS BLASSGELB
KAMPFERGERUCH, DER AN LAVENDEL ERINNERT
OPTISCHE ROTATION (°) -7 / 2
DICHTE BEI 20 ° C (g / ml)) 0,890 - 0,910
REFRATIVER INDEX nd20 1,4600 - 1,4670
FLAMMPUNKT (°C) 57
LÖSLICHKEIT IN LÖSLICHEM ETHANOL
DOSIERUNG (% GC) -
SÄUREWERT (mg KOH / g) -

STABILITÄT UND LAGERUNG
IN EINEM FEST GESCHLOSSENEN BEHÄLTER AN EINEM KÜHLEN UND TROCKENEN ORT AUFBEWAHREN. BEI LAGERUNG LÄNGER ALS 24 MONATE MUSS DIE QUALITÄT VOR DER VERWENDUNG ÜBERPRÜFT WERDEN.

Geruchsnote: balsamisch, trocken, würzig;

Geschmacksnote: frisch, aromatisch, würzig;

Hauptbestandteile:
Linalool: 25-50%
1,8-Cineol: 20-35 %
Kampfer: 8-20%
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