Prodotti chimici ed alimentari per l'industria
ACEITE ESENCIAL ELICHRISO
Pimpinella Anisum L.
CONSULTE PRECIOS ESPECÍFICOS, DISPONIBILIDAD y/o CALIDAD
Planta herbácea, sufruticosa y arbustiva, de fuerte olor aromático, que recuerda el olor típico del Regaliz. El tallo es robusto, muy ramificado, enteramente cubierto de numerosas hojas filiformes, peludas y de color verde plateado. Las flores son principalmente tubulares, que forman numerosas cabezuelas, reunidas en corimbos, de color amarillo. El fruto es un aquenio oval oblongo.
Se consideraba un símbolo de la eternidad, ya que el color amarillo dorado de las flores se conserva con el tiempo, dando la ilusión de que no se secan. Por este motivo también son muy utilizados para la decoración.

El aceite esencial de Helichrysum se extrae por destilación al vapor de los cogollos de floración cosechados al principio o en plena floración (junio-julio), cuando se abren las flores tubulares (antes que las liguladas), lo que garantiza una mejor calidad del aceite esencial.

El contenido de aceite esencial en la planta varía de 0.05-0.2% alcanzando un máximo de 1%.

Esta planta es reconocida con propiedades terapéuticas como sudorípara, astringente, asmática, calmante, antineurálgica y digestiva. Dioscórides prescribió su uso para contrarrestar ciáticas, problemas bronquiales, mordeduras de serpientes. Incluso se usó como a prueba de polillas. A partir del siglo XVIII han surgido otras indicaciones terapéuticas. Las decocciones e infusiones de Helichrysum se utilizaron para el tratamiento de trastornos respiratorios (asma, bronquitis crónica y tos ferina), dolor de cabeza, migraña, enfermedades del hígado y de la piel (quemaduras, alergias y psoriasis). Desde el siglo XX se ha dado un valor científico a los usos del Helichrysum, descubriendo otros nuevos e importantes.

PLANTA ORIGINAL helichrysum angustifolium DC. (sin. H. cursiva)
PARTE DE LA PLANTA UTILIZADA, CUMBRE DE FLORACIÓN
PESO MOLECULAR 0
CAS 90045-56-0; 8023-95-8
EINECS 289-918-2
FEMA 2592
NÚMERO DE TARIFA 3301.29.41.00

ESPECIFICACIONES
ASPECTO A 20°C LÍQUIDO MOVIL TRANSPARENTE
COLOR DE AMARILLO PALIDO A NARANJA
OLOR A ROSA, MANZANILLA
ROTACIÓN ÓPTICA (°) 25/45
DENSIDAD A 20°C (g/ml)) 0,870 - 0,880
ÍNDICE DE REFRATIVO nd20 1.4700 - 1.4800
PUNTO DE INFLAMACIÓN (°C) 53
SOLUBILIDAD INSOLUBLE EN AGUA
DOSIS (% GC) -
ÍNDICE DE ACIDEZ (mg KOH/g) -

ESTABILIDAD Y ALMACENAMIENTO
CONSERVAR EN RECIPIENTE BIEN CERRADO EN LUGAR FRESCO Y SECO, ALEJADO DE LA LUZ. SI SE ALMACENÓ DURANTE MÁS DE 24 MESES, SE DEBE COMPROBAR LA CALIDAD ANTES DE UTILIZARLO.
nota olfativa: fresco, dulce, característico;

nota de sabor: herbáceo, balsámico, regaliz;

Constituyente principal:
α-pineno: ≤ 20%
acetato de nerilo: 3-42%
γ-curcumeno: 4-20%
italidioni: 1-15%
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