ACEITE ESENCIAL GAROFANO UÑAS
Eugenia caryophyllata es un árbol de hoja perenne de 10 a 15 m de altura de la familia de las mirtáceas que crece de forma silvestre en las Molucas, las Antillas, Madagascar e Indonesia. Fue introducido en la isla de Reunión por Pierre Poivre y de allí fue trasladado a otras colonias para ser cultivado. Los botones florales se recogen y se secan y forman la especia llamada clavo. A pesar del nombre, no tienen nada que ver con la planta del clavel: la yuxtaposición de las dos simplemente se deriva de la forma de clavel que toman los capullos cuando se secan.
Por lo tanto, un solo diente está formado por el largo cáliz de gamosepalo formado por 4 sépalos y 4 pétalos aún cerrados que forman la parte redonda central.
El aceite esencial se obtiene de las plantas con el método de destilación al vapor y se obtiene un líquido de color amarillo oscuro con una fragancia característica.
PLANTA ORIGINAL Eugenia caryophyllata thunb
PARTE DE LA PLANTA UTILIZADA, YEMAS FLORALES
PESO MOLECULAR 0
CAS 84961-50-2; 8000-34-8
EINECS 284-638-7
FEMA 2323
NÚMERO DE TARIFA 3301.29.11.00
ESPECIFICACIONES
ASPECTO A 20°C LÍQUIDO MÓVIL (LIGERAMENTE VISCOSO)
COLOR AMARILLO, MARRÓN CLARO
PICANTE, OLOR A MADERA
ROTACIÓN ÓPTICA (°) -2 / 2
DENSIDAD A 20°C (g/ml)) 1.040 - 1.060
ÍNDICE DE REFRATIVO nd20 1.5250 - 1.5350
PUNTO DE INFLAMACIÓN (°C) 101
ESTABILIDAD Y ALMACENAMIENTO
CONSERVAR EN RECIPIENTE BIEN CERRADO EN LUGAR FRESCO Y SECO, ALEJADO DE LA LUZ. SI SE ALMACENÓ DURANTE MÁS DE 24 MESES, SE DEBE COMPROBAR LA CALIDAD ANTES DE UTILIZARLO.
nota olfativa: fuerte, cálido, picante;
nota de sabor: especiado, anestésico;
Constituyente principal:
eugenol: 72-88%
acetato de eugenilo: 4-22%
ß-cariofileno: 2-14%
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