Prodotti chimici ed alimentari per l'industria
ACEITE ESENCIAL DE LIMÓN
Pimpinella Anisum L.
CONSULTE PRECIOS ESPECÍFICOS, DISPONIBILIDAD y/o CALIDAD
Pequeño árbol que alcanza un máximo de 4-5 metros de altura. Tiene hojas ovaladas, brillantes, con un borde dentado y pequeñas flores blancas muy fragantes. El fruto es ovalado, amarillo y contiene numerosos dientes ricos en jugo. Planta de origen oriental, muy común en los países de la cuenca mediterránea, donde es muy cultivada. La medicina popular atribuyó a Lemon la extraordinaria capacidad de curar una gran cantidad de enfermedades, especialmente infecciosas.
El aceite esencial de limón se obtiene de la cáscara con el método de prensado en frío y se obtiene un líquido de color amarillo claro con tendencia al verde, con el olor típico de los cítricos.

PLANTA ORIGINAL Citrus limonum (L). Burm F.
PARTE DE LA PLANTA UTILIZA LA CÁSCARA DE LA FRUTA
PESO MOLECULAR 0
CAS 84929-31-7; 8008-56-8
EINECS 284-515-8
FEMA 2625
ARANCEL ADUANERO NUMERO 3301.13.10.00

ESPECIFICACIONES
ASPECTO A 20°C LÍQUIDO MOVIL TRANSPARENTE
COLOR DE AMARILLO A AMARILLO VERDE
FRESCO, CÍTRICO, OLOR INTENSO
SABOR A LIMÓN
ROTACIÓN ÓPTICA (°) 57/65
DENSIDAD A 20°C (g/ml)) 0,847 - 0,857
ÍNDICE DE REFRATIVO nd20 1.4700 - 1.4770
PUNTO DE INFLAMACIÓN (°C) 42
SOLUBILIDAD INSOLUBLE EN AGUA
DOSIS (% GC) -
ÍNDICE DE ACIDEZ (mg KOH/g) -

ESTABILIDAD Y ALMACENAMIENTO
CONSERVAR EN RECIPIENTE BIEN CERRADO EN LUGAR FRESCO Y SECO, ALEJADO DE LA LUZ. SI SE ALMACENÓ DURANTE MÁS DE 24 MESES, SE DEBE COMPROBAR LA CALIDAD ANTES DE UTILIZARLO.

nota olfativa: cítrico, limón;

nota de sabor: fresco, característico;

Constituyente principal:
L-limoneno: 56-78%
ß-pineno: 7-17%
γ-terpineno: 6-12%
Share by: