Prodotti chimici ed alimentari per l'industria
ACEITE ESENCIAL DE SALVIA
Pimpinella Anisum L.
CONSULTE PRECIOS ESPECÍFICOS, DISPONIBILIDAD y/o CALIDAD
En la antigüedad se creía que la Salvia favorecía la fertilidad de la mujer. Planta herbácea perenne, tupida, siempreverde, que alcanza una altura de 70-80 centímetros; hojas ovaladas de color verde plateado, tomentosas, con flores violetas con columna tubular, reunidas en pequeños grupos. Crece en casi todas partes en el sur de Europa.
El aceite esencial se obtiene de las hojas, ya secas, con el método de destilación al vapor y se obtiene un líquido amarillo que desprende un perfume intenso, ligeramente alcanforado.

PLANTA ORIGINAL salvia officinalis L.
PARTE DE LA PLANTA UTILIZADA, HOJAS
PESO MOLECULAR 0
CAS 84082-79-1; 8022-56-8
EINECS 282-025-9
FEMA 3001
NÚMERO DE TARIFA 3301.29.41.00

ESPECIFICACIONES
ASPECTO A 20°C LÍQUIDO MOVIL TRANSPARENTE
INCOLORO A AMARILLO PALIDO
OLOR A HIERBA, TÍPICO
ROTACIÓN ÓPTICA (°) 2/20
DENSIDAD A 20°C (g/ml) 0,908 - 0,926
ÍNDICE DE REFRATIVO nd20 1.4580 - 1.4740
PUNTO DE INFLAMACIÓN (°C) 53
SOLUBILIDAD INSOLUBLE EN AGUA
ÍNDICE DE ACIDEZ (mg KOH/g) -

ESTABILIDAD Y ALMACENAMIENTO
CONSERVAR EN RECIPIENTE BIEN CERRADO EN LUGAR FRESCO Y SECO, ALEJADO DE LA LUZ. SI SE ALMACENÓ POR MÁS DE 18 MESES, SE DEBE COMPROBAR LA CALIDAD ANTES DE UTILIZARLO.

nota olfativa: fresco, herbáceo, tuyona;

nota gustativa: aromática, especiada, característica;

Componentes principales:
acetato de linalilo: 54-78%
linalool: 6,5-24%
germacreno D: ≤ 14%
tuyona
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