Prodotti chimici ed alimentari per l'industria
ACEITE ESENCIAL DE ALBAHACA
Pimpinella Anisum L.
CONSULTE PRECIOS ESPECÍFICOS, DISPONIBILIDAD y/o CALIDAD
Esta planta herbácea anual, de tallo de sección cuadrangular, puede alcanzar el medio metro de altura. Las hojas son ovaladas, con un margen entero, de un hermoso color verde intenso en la cara superior y más claro en la inferior. Toda la planta desprende un intenso aroma. Las flores son pequeñas, blancas y se agrupan en inflorescencias en espiga al final de los tallos. La albahaca es nativa de las áreas tropicales de Asia y África y ahora se cultiva en todo el mundo para uso culinario.
El aceite esencial de Albahaca se extrae de la parte aérea de la planta fresca por destilación al vapor. El producto obtenido es un líquido de color pajizo con una fragancia intensa.

PLANTA ORIGINAL ocimum basilicum L ssp
PARTE DE LA PLANTA UTILIZADA, HOJAS Y FLORES
PESO MOLECULAR 0
CAS 84775-71-3; 8015-73-4
EINECS 283-900-8
FEMA 2119
NÚMERO DE TARIFA 3301.29.41.00

ESPECIFICACIONES
ASPECTO A 20°C LÍQUIDO TRANSPARENTE
COLOR DE AMARILLO PÁLIDO A AMARILLO ÁMBAR
ESPECIADO, AROMÁTICO, OLOR ANISADO
ROTACIÓN ÓPTICA (°) -15 / -5
DENSIDAD A 20°C (g/ml)) 0,885 - 0,910
ÍNDICE DE REFRATIVO nd20 1.4700 - 1.4800
PUNTO DE INFLAMACIÓN (°C) 75
SOLUBILIDAD INSOLUBLE EN AGUA

ESTABILIDAD Y ALMACENAMIENTO
CONSERVAR EN RECIPIENTE BIEN CERRADO EN LUGAR FRESCO Y SECO, ALEJADO DE LA LUZ. SI SE ALMACENÓ DURANTE MÁS DE 24 MESES, SE DEBE COMPROBAR LA CALIDAD ANTES DE UTILIZARLO.

Componentes principales:
metil-cavicolo: 50-75%
linalool: 8-30%
sesquiterpenos: ≤ 3%
ß-bisaboleno: ≤ 3%
1,8-cineol: ≤ 3%
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