Prodotti chimici ed alimentari per l'industria
HUILE ESSENTIELLE DE GENEVRIER
Pimpinella Anisum L.
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Le genévrier est connu depuis l'Antiquité avant tout pour ses propriétés purifiantes et antiseptiques. En fait, il servait à désinfecter les navires en provenance de zones où des épidémies s'étaient produites.
Petit arbre ne dépassant pas 5-6 mètres, ou arbuste de taille variable aux feuilles aciculaires vert foncé, qui produit de petites baies vertes la première année et noires plus tard. Il pousse spontanément dans toutes les régions de notre pays, de la mer à la montagne. Il est également utilisé pour la production de Gin.
L'huile essentielle est obtenue à partir du galbuli avec la méthode de distillation à la vapeur et un liquide jaune paille presque incolore est obtenu qui dégage un parfum balsamique intense.

PLANTE ORIGINALE juniperus communis L.
PARTIE DE LA PLANTE UTILISÉE BAIES
POIDS MOLÉCULAIRE 0
CAS 84603-69-0 ; 8002-68-4
EINECS 283-268-3
FEMA 2604
NUMERO TARIFAIRE 3301.29.41.00

CARACTÉRISTIQUES
APPARENCE A 20°C LIQUIDE MOBILE CLAIR
INCOLORE A JAUNE PALE
ODEUR FRAÎCHE, BAUME, BOISÉ, SAPIN
ROTATION OPTIQUE (°) -15 / 3
DENSITE A 20°C (g/ml)) 0,855 - 0,875
INDICE DE RÉFRACTION nd20 1.4700 - 1.4800
POINT D'ÉCLAIR (°C) 41
SOLUBILITÉ INSOLUBLE DANS L'EAU

STABILITÉ ET STOCKAGE
CONSERVER DANS UN RÉCIPIENT HERMÉTIQUEMENT FERMÉ DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC, À L'ABRI DE LA LUMIÈRE. EN CAS DE STOCKAGE PLUS DE 24 MOIS, LA QUALITÉ DOIT ÊTRE VÉRIFIÉE AVANT UTILISATION.

note olfactive : énergique, fruitée, boisée-balsamique

note gustative : fruitée, balsamique

Composants principaux:
α-pinène : 34-54 %
sabinène : ≤ 13%
myrcène : 7-20 %
terpinène-4-ol : ≤ 9 %
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