MARCO BELLATI ------------- PRODOTTI PER L'INDUSTRIA
MARCO BELLATI-------------PRODOTTI PER L'INDUSTRIA

39 %​ minimo

...è la quantità di materia prima usata,

naturale più di tutta la concorrenza italiana ed estera

MARCO BELLATI NERO DI SEPPIA

Premium Kuro Burger

I tre più importanti fornitori sono oggi a livello commerciale: calamari, seppie e polpi. Calamari e seppie sono decapodi, cioè, hanno otto braccia e due tentacoli, i polpi sono octopodi, con otto braccia. Entrambe le braccia come i tentacoli, sono ricche di cellule tattili.

Come difesa hanno l'inchiostro, che è un trucco evolutivo usato per indurre in errore e confondere la rilevazione chimica del propio corpo da parte dei predatori, e che viene espulso attraverso un sifone in caso di pericolo imminente.

Questo inchiostro contiene un pigmento chiamato melanina, su cui si basa anche la pigmentazione della pelle umana. La Melanina viene prodotta attraverso cellule specializzate, che sono in sintesi i melanociti, che si trovano anche nell'occhio, tronco cerebrale e nel midollo spinale. La melanina è un pigmento formato da polimeri di diversi tipi di molecole che svolgono diverse funzioni nell'organismo, quali la protezione contro la radiazione solare, colorazione capelli e la pelle. Oltre alla melanina, l'inchiostro contiene polisaccaridi e aminoacidi, molto efficaci nella prevenzione e nella cura di alcune malattie.

Gli studi scientifici hanno attribuito all'inchiostro di cefalopodi, alcune funzioni terapeutiche come una proprietà antidepressiva, anti-tumorale, inibitore di alcuni processi cancerogeni, inoltre proprietà disinfettanti, antibiotiche, antifungine e di protezione cardiovascolare.

In omeopatia è utilizzato contro la depressione, apatia, stanchezza, debolezza, ipertensione, problemi della pelle, macchie, ecc.


Sotto l'aspetto culinario, che è meglio conosciuto, è un ingrediente straordinario e un alimento sano e naturale usato per secoli in Cina e in Giappone e poi in Spagna, Italia, Croazia, ecc, per condire riso, pasta, gli stessi cefalopodi, pesci, crocchette, patate, ecc, più recentemente sono stati colorati con l'inchiostro squisiti prodotti come pane, olio, maionese all'aglio, sale e in Giappone una nota catena di FastFood ha commercializzato il "premium kuro burger" (vedi foto) e persino una bevanda sana rinfrescante.

TUTTE LE CONFEZIONI POSSONO ESSERE FORNITE ANONIME PER VOSTRA PERSONALIZZAZIONE

LINEA TEMPERATURA AMBIENTE

INGREDIENTI: Nero di seppia, acqua, sale e addensante (E-466)
CONSERVAZIONE: Conservare a temperatura ambiente.
DA CONSUMARSE ENTRO: 4 anni dalla data di produzione.
Prodotto concentrato; 4gr. bastano per condire 100 gr.



Proteine: 6,96 gr. / 100 gr.
Grassi: < 0,5 gr. / 100 gr.
Carboidrati: 1,35 gr. / 100 gr.
Valore energético: 43,64 Kcal / 100 gr.

VASO DA 500 gr NERO DI SEPPIA NATURALE.


INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cassa Master con 12 barattoli da 500 gr.
MISURE CASSA MASTER: 36x28x15 cm
PESO NETTO: 6 Kg.
PESO LORDO: 10 kg.
PALLET: 1 Europallet (64 Cassa Master)

VASO DA 180 gr NERO DI SEPPIA NATURALE.


INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cassa Master con 30 barattoli da 180 gr.
MISURE CASSA MASTER: 36x22x17 cm
PESO NETTO: 5,4 Kg
PESO LORDO: 10,9 Kg.
PALLET: 1 Europallet (70 Cassa Master)

VASO DA 90 gr NERO DI SEPPIA NATURALE.


INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cassa Master con 24 barattoli da 90 gr.
MISURE CASSA MASTER:35,5x24x7,5cm
PESO NETTO: 2,16 Kg.
PESO LORDO: 5,01 kg.
PALLET: 1 Europallet (150 Cassa Master)

BUSTA DA 1 Kg NERO DI SEPPIA NATURALE.


INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cassa Master con 9 buste aluminio da 1 Kgr.
MISURE CASSA MASTER: 41x31x12 cm
PESO NETTO: 9,0 Kg.
PESO LORDO: 9,5 Kg.
PALLET: 1 Europallet (64 Cassa Master)

BUSTINA DA 4gr NERO DI SEPPIA NATURALE.


INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cassa Master con 1800 bustine da 4 gr.
MISURE CASSA MASTER: 49x31x16 cm
PESO NETTO: 7,2 Kg
PESO LORDO: 10 kg.
PALLETT: 1 Europallet (50 Cassa Master)

ESPOSITORE 25 BIDOSI NERO DI SEPPIA NATURALE.


INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cassa Master con 36 Casse da 25 bidosi.
MISURE CASSA MASTER: 49x31x16 cm
PESO NETTO: 7,2 Kg
PESO LORDO: 10 kg.
PALLETT: 1 Europallet (50 Cassa Master)

ASTUCCIO 4 BIDOSI NERO DI SEPPIA NATURALE.

 

INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cartone con 40 astucci da 4 bidosi.
MISURE CASSA MASTER: 28,5x22x8 cm
PESO NETTO: 1,280 Kg
PESO LORDO: 1,5 kg.
PALLETT: 1 Europallet (169 Cartoni)

ASTUCCIO 2 BIDOSI NERO DI SEPPIA NATURALE.

 

INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cartone con 60 astucci da 2 bidosi.
MISURE CASSA MASTER: 28,5x22x8 cm
PESO NETTO: 0,960 Kg
PESO LORDO: 1,360 kg.
PALLETT: 1 Europallet (169 Cartoni)

ASTUCCIO 1 BIDOSE NERO DI SEPPIA NATURALE.

 

INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cartone con 100 astucci da 1 bidose.
MISURE CASSA MASTER: 28,5x22x8 cm
PESO NETTO: 0,800 Kg
PESO LORDO: 1,200 kg.
PALLETT: 1 Europallet (169 Cartoni)

LINEA FREDDA - 18º

INGREDIENTI: Nero di seppia, acqua, sale e addensante (E-466)
CONSERVAZIONE: -18º C.
DA CONSUMARSE ENTRO: 2 anni dalla data di produzione.
Prodotto concentrato; 4gr. bastano per condire 100 gr.



Proteine: 6,96 gr. / 100 gr.
Grassi: < 0,5 gr. / 100 gr.
Carboidrati: 1,35 gr. / 100 gr.
Valore energético: 43,64 Kcal / 100 gr.

VASO PLASTICO DA 500 gr

 

INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cassa Master con 15 barattoli da 500 gr.
MISURE CASSA MASTER: 48,5x29,5x13 cm
PESO NETTO: 7,5 Kg.
PESO LORDO: 8,5 kg.
PALLET: 1 Europallet (72 Cassa Master)

ESPOSITORE 25 BIDOSI NERO DI SEPPIA NATURALE.


INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cassa Master con 36 Casse da 25 bidosi.
MISURE CASSA MASTER: 49x31x16 cm
PESO NETTO: 7,2 Kg
PESO LORDO: 10 kg.
PALLETT: 1 Europallet (50 Cassa Master)

ASTUCCIO 4 BIDOSI NERO DI SEPPIA NATURALE.


INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cartone con 32 astucci da 4 bidosi.
MISURE CASSA MASTER: 28,5x22x8 cm
PESO NETTO: 1,024 Kg
PESO LORDO: 1,2 kg.
PALLETT: 1 Europallet (169 Cartoni)

ASTUCCIO 2 BIDOSI NERO DI SEPPIA NATURALE.


INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cartone con 50 astucci da 2 bidosi.
MISURE CASSA MASTER: 28,5x22x8 cm
PESO NETTO: 0,8 Kg
PESO LORDO: 1,2 kg.
PALLETT: 1 Europallet (169 Cartoni)

BIDONE PLASTICA 3 Kg NERO DI SEPPIA NATURALE.

 

INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cartone con 6 bidoni da 3 Kg.
MISURE CASSA MASTER: 60x41x16 cm
PESO NETTO: 18 Kg
PESO LORDO: 19 kg.
PALLETT: 1 Europallet (28 Cartoni)

 

 

 

NERO DI SEPPIA SPECIALE PER PASTIFICI

ABBIAMO ULTIMAMENTE ELABORATO UNA NUOVA FORMULA SPECIFICA PER LE MACCHINE DA PASTA.

UTILIZZIAMO COME ADDENSANTE AMIDO DI CASSAVA (MANIOCA)

 

- Vantaggi del mercato: utilizzando l'amido di manioca come addensante invece di altri ingredienti denominati con una "E", il nostro prodotto finale può essere etichettato come "prodotto naturale". Può dare un importante vantaggio competitivo nei confronti dei concorrenti ed è anche in linea con l'attuale politica e strategia commerciale.


- Vantaggi della produzione: a causa delle caratteristiche proprie del prodotto, tutto il processo di pulizia necessario in fabbrica è più facile che con l'inchiostro standard di seppia o con la polvere di inchiostro di seppia.

 

A disposizione per chiarimenti, prezzi e formati, sterilizzati o congelati, con l'obiettivo di stabilire un reciproco vantaggio.

SALSA AL NERO DI SEPPIA - 180gr

INGREDIENTI: Acqua, cipolla fritta (cipolla, olio di girasole), salsa di pomodoro (pomodoro,olio di girasole, sciroppo di glucosio, amido di mais modificato, cipolla, sale, acidificante: acido citrico), tinta di cefalopodo 4% (tinta di cefalopodo, acqua, sale, addensante E-466), amido modificato di patata, brodo di pesce disidratato (contiene esaltatore di sapidita: E621 Gluttammato monosodico, sedano, pesce), aglio.
CONSERVAZIONE: consevare a temperatura ambiente
DA CONSUMARSE ENTRO: 18 mesi dalla data di produzione.

 

 

Valore energético: 250,8 Kj - 60 Kcal / 100 gr.

Grassi:                       4,11 g. / 100 g.

di cui saturi                 0,48 g 
Carboidrati:               4,67 g. / 100 gr.

di cui zuccheri             0,88 g
Proteine:                    1,15 g. / 100 gr.

Sale                            1,21 g

VASO IN VETRO DA 180g - SALSA PRONTA AL NERO DI SEPPIA.

 

INFORMAZIONE LOGISTICA:
FORMATO: Cartone con 30 vasi da 180g.
MISURE CASSA MASTER: 37x22,8x17,5 cm
PESO NETTO: 5,4 Kg
PESO LORDO: 10,9 kg.
PALLETT: 1 Europallet (70 Cartoni)

 

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Prepariamo offerte personalizzate secondo le aspettative del mercato di ciascun cliente. Collaboriamo con i nostri clienti per creare i prodotti perfetti per mercati e canali nuovi o complessi. Assicuriamo la consegna dei nostri prodotti in qualsiasi località del mondo, in condizioni perfette.

 

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